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Modelos de checklist para Cantina escolar
17 modelosAbertura do salão e preparação da equipe
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistFechamento da cozinha quente
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistAbertura da cozinha quente (cantina escolar)
Abertura
Ver checklistFechamento da cozinha quente (cantina escolar)
FechamentoAnvisa
Ver checklistTroca de turno da cozinha quente (cantina escolar)
Troca de TurnoRDC 216/2004
Ver checklistTroca de turno do salão
Troca de TurnoRDC 216/2004
Ver checklistAbertura do caixa
Abertura
Ver checklistAbertura do estoque
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTroca de turno do estoque
Troca de Turno
Ver checklistFechamento do salão
Fechamento
Ver checklistAbertura da cozinha quente
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistPassagem do turno da cozinha quente
Troca de Turno
Ver checklistFechamento do caixa
Fechamento
Ver checklistFechamento do estoque
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistLimpeza no fechamento
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistAbertura do posto de limpeza
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTroca de turno do caixa
Troca de Turno
Ver checklist
Outros tipos em Alimentação coletiva
Ver Alimentação coletiva
Da biblioteca para a operação
Coloque cantina escolar no padrão
Na Koncluí, estes checklists viram rotina com foto obrigatória, alerta no WhatsApp e relatório automático. Sua operação roda igual, mesmo quando você não está lá.